Myllypuoti on auki keskiviikkoisin klo 17-19

ja

perjantaisin klo 14-19.

Keskiviikkoisin klo 17-19 myllyssä päivystys pienten erien jauhatusta varten.

Myllyn tarina

Töllin Mylly sijaitsee Marttilantien varrella noin 2,5 km Pusulan kirkolta, kaunilla paikalla Töllinkosken rannalla. Paikalla on ollut myllyjä ainakin jo 1800-luvulla. Nykyinen mylly on rakennettu 1922.

Töllinkosken alue on erittäin kaunista vanhaa kulttuurimaisemaa, jossa aikaisemmin on ollut myös voimalaitos ja saha. Vaikka mylly on rakennettu jo vuonna 1922 on se aina ollut sähkökäyttöinen, vaikka se sijaitseekin kosken rannalla, koska sähkö on saatu omasta voimalaitoksesta.

Myllyssä on kolme kiviparia täysjyväviljan jauhatukseen sekä valssimylly sihtijauhojen tekoa varten. Lisäksi on ns. mankeli hiutaleiden tekoa varten. Mylly on aina ollut kuuluisa hyvistä jauhoistaan, jonne on tultu jauhattamaan viljaa pitkienkin matkojen takaa. Siihen on varmasti vaikuttanut myllärien ammattitaito, mutta myös se että myllyn koneilla on mahdollista tehdä hyviä jauhoja.

Mylly ehti olla pysähtyneenä muutaman vuoden, kunnes vuonna 1987 joukko kyläläisiä perusti Töllin Mylly -osuuskunnan ja osti myllyn.  Mittavien talkootöiden ja kansalaisopiston järjestämän sekä eläkkeellä olevan entisen myllärin vetämän myllärikurssin jälkeen mylly oli 1989 syksyllä siinä kunnossa, että jauhatukset voitiin jälleen aloittaa. Siitä asti se on jauhanut säännöllisesti kaksi kertaa viikossa.

Myllyn tuotteet

Oman myllyn vehnä-, ohra-, kaura- ja ruistuotteiden lisäksi Kivisaaren piapojauhoi sekä herneitä ja Parikan hunajaa.

Hiutaleet

4-viljanhiutale
Kaurahiutale
Ohrahiutale
Ruishiutale
Vehnähiutale

Jauhot

Grahamjauho
Hiivaleipäjauho
Kaurajauho
Lettujauho
Mannajauho
Ohrajauho
Ruisjauho
Ruisjauho (karkea)
Sämpyläjauho
Vehnäjauho
Vehnäjauho (karkea)

Ryynit

Kauraryyni
Ohraryyni
Vehnäryyni

Muut

Herne
Hunaja
Linnunkaura
Vehnälese

Mitä myllyllä tehdään?


Myllyllä on keskiviikkoisin asiakasjauhatusta, joka soveltuu pienien erien jauhattamiseen (muutama viljasäkki, kuitenkin yhteensä vähintään 40 kg). Suurempien erien jauhatusta varten sovitaan aika myllärin kanssa.

Töllin mylly jauhaa tilauksesta asiakkaiden jauhoja. Myllyllä on lupa myös luomuviljan jauhamiseen. Jauhattajia käy yli sadan kilometrin säteeltä, sillä aktiivisia pienmyllyjä on enää harvakseltaan.

Myymälä toimii myllyn yhteydessä. Sieltä voi ostaa mm. Töllin myllyssä jauhatettuja jauhoja. Lisäksi myllyn tuotteita on saatavilla Pusulan kirkolla sijaitsevasta PikkuOmenasta.

Myllyllä tapahtuu

Töllin Myllyosuuskunnan ja Töllin kyläläisten järjestämiä tapahtumia.


Muita tulevia tapahtumia




Mylly mediassa


Töllin myllylle koulitaan myllärin seuraajia – Myllärikokelas Miikka Huovila: ”Kun itse tekee, niin tietää, mitä saa” – Katso kuvat myllyn työpäivästä! –Länsi-Uusimaa -lehdessä (maksumuurin takana)


Töllin myllypadon purkusuunnitelmat etenevät –ePressi

Pusulanjoen taimenelle avautumassa nousuyhteys lisääntymisalueilleen – Vapaa-ajan kalastaja -lehti



Pusulan 100-vuotiaan Töllin myllyn uudet kujeet saivat tukea Ykkösakselilta – ”Mylly on kylän sielu ja joki sen sydän” – Länsi-Uusimaa -lehdessä (maksumuurin takana)

”Töllin mylly on jauhanut jo vuosisadan” Karkkilan tienoo -lehdessä

Töllin Mylly Osuuskunta

Y-tunnus 0755893-9

Yhteystiedot

p. 09 2266078
tolli.mylly@gmail.com

pj / mylläri Kari Lamminen
sihteeri Anja Muhonen

Osoite

Marttilantie 230
03850 Pusula

Mylly somessa